消费需求以换新为主
“父母家里的冰箱和洗衣机都比较旧了，想给他们换两台更好的。”在北京苏宁易购慈云寺桥店，记者遇到正在挑选冰箱的赵先生。他告诉记者，之前已经在网上看中了几款产品，趁着假期实体店搞活动过来比比价。
“买家电价格是一方面，更重要的是产品质量和功能。”赵先生告诉记者。
“从整个市场来看，更换新机是消费者主要的购买需求。”奥维云网研究创新部总经理赵梅梅认为，目前国内家庭大型家电拥有量非常高，虽然每年都有新家装修购买家电的需求，但占比不高。
白皮书还显示，高端、智能、健康、套系化、细分化等“换新”关键词贯穿整个家电消费市场。“五一”假期，家电市场将迎来一轮换新潮，市场规模可达523亿元。“随着居民消费能力不断提升，高端产品将占据更多市场份额。”赵梅梅举例说，像洗烘一体机、带新风功能的空调、微蒸烤一体机等功能比较齐全的产品越来越受到消费者喜爱。
苏宁易购消费数据显示，4月21日至27日，以旧换新订单量同比增长16%，其中85%的以旧换新用户选择一站式以旧换新。
健康化成为发展趋势
疫情让人们更加重视身体健康。“从去年的‘6·18’到今年‘五一’假期促销，家电消费市场正逐渐向健康化发展，消费者健康理念也日益增强。”赵梅梅说，例如能除螨虫的洗衣机、高温消毒的洗碗机、净水机等产品逐渐被消费者认可。白皮书显示，在购买家电时，46%的消费者倾向选择“守护全家人健康”的家电产品。
在该门店西门子柜台，记者看到不少顾客对一款具有超氧空气洗功能的洗衣机颇感兴趣。现场销售人员介绍，这款洗衣机无需水洗或高温，而是通过超氧气体揉搓衣物，30分钟就可以达到杀菌除螨效果。
“有时候带孩子出门游玩，衣服不可避免会带有不少细菌，如果用这款洗衣机，起码可以省不少消毒液。”在一旁选购洗衣机的张先生表示，虽然这款机器价格略贵，但为了孩子健康多花点钱也是值得的。
“每年‘五一’，我们店里卖得最好的还是各类空调产品。”北京苏宁易购慈云寺桥店店长师晓雯说，夏季将至，消费者都想趁着促销，换一台好一点的空调。在该门店惠而浦柜台，“健康空调惠而浦”的字样格外显眼。据销售人员介绍，如今消费者选购空调不仅关注制冷效果和节能水平，更关注机器是否具有紫外杀菌、高温自清洗、防直吹等功能。“夏天室内室外温差较大，如果没有防直吹功能，小孩和老人容易感冒。不少顾客还会询问机器是否带新风功能，说明对室内空气质量要求较高。”该销售人员告诉记者。
智能小家电受青睐
做一道色香味俱全的糖醋排骨总共分几步?“第一步，将切好的猪肋排放进锅中;第二步，加入姜10克、冰糖50克、香醋50克、料酒50克、生抽25克、老抽5克;第三步，盖上玻璃盖，机器将自动翻炒。”在苏泊尔柜台，现场销售人员正在演示主厨料理机的使用方法，一群“厨房小白”对这款具有引导式烹饪功能的料理机赞不绝口。
“屏幕上能够显示每一道菜的具体做法，而且还有称重功能，只需要准备好原材料和调味品，再按照它的指示一步步操作就可以了。”消费者宁女士坦言，因为嫌麻烦自己很少下厨房，但如果拥有这样一台料理机，情况可能就不一样了。
“在我们卖场，像摩飞多功能锅、添可无线洗地机等网红小家电广受年轻人喜爱。”师晓雯说，截至5月3日，该门店小家电销售额同比增长了92.2%。
“小家电受青睐，主要源于消费者对更高品质生活的追求。”赵梅梅分析，现在年轻人不愿把过多的时间和精力放在做家务上，烹饪交给自动炒菜锅，拖地交给扫地机器人，想放松身心还有肩部、颈部、足部各类按摩仪，“有数据显示，国外平均每个家庭拥有10台至20台小家电，我国还远未达到这个数字。随着消费进一步升级，小家电市场将更加繁荣”。
