厨余垃圾处理器的风口究竟在何处？会在何时出现？怎样才能提前到达风口的位置？近期，《舒适智能资讯》和部分企业以及经销商进行了交流，从他们的观点中我们可以寻找到答案。浙江锐缇空气净化科技有限公司总经理卓宁宁表示，厨余垃圾处理器产品的火爆始于上海地区严苛的垃圾分类，虽然国家对在上海、北京、杭州以及省会城市进行分批次、分类实施，但目前市场表现较好的就是以上海和杭州为核心的华东区域，不管是零售还是团购，均有着不错表现。具体从销售渠道来说，家装零售渠道的销售效果会更好，工程商在很多情况下是将其作为礼品或者添头附带着去做，多数处于试水阶段，目前并无太多表现。另外，在浙江杭州和上海地区，小区团购表现良好，如在上海某小区的一场活动就能订购数百台，几十上百台的活动成果也是经常遇到。

　　

　　此外，卓宁宁表示，在疫情之下，健康成为社会关注的焦点问题，武汉作为此次疫情的源头城市，相关部门已经要求家庭安装厨余垃圾处理器，以此来保障传统厨余垃圾产生的病菌污染，这说明相关部分对垃圾厨余处理器的重要作用给与了足够的重视。厨余垃圾处理器也叫家用食物垃圾处理器，是家庭厨房必备的电器之一，这种体积类似豆浆机大小的电器安装在厨房水池下方，与水池出水口相接，垃圾处理器可处理绝大多数食物垃圾，如：鸡鸭鱼等常见的小骨头、蛋壳、果皮果壳、菜叶菜梗以及各种剩菜剩饭等等，将这些食物垃圾直接倒入垃圾处理器中，会被瞬间研磨粉碎，随水流入排污管。而且，垃圾处理器十分经济节能，普通家庭使用平均每月耗电一度，一般产品的使用寿命在8到15年，真正实现垃圾不经手，让生活环境变得更健康。

　　

　　嘉兴锦里楼宇控制有限公司总经理韩付旺表示，嘉兴市场地处上海和杭州的中心位置，消费者对于垃圾分类的信息接触多，对垃圾处理的意识也相对积极。不少消费者在购买暖通产品和舒适智能产品时，会主动问有没有关于垃圾处理器的产品。我们可以看到，厨余垃圾处理器的风势已经起来，消费意识逐渐苏醒，可以找到合适的品牌进行前期的市场铺垫。韩付旺表示，目前他已经采用将厨余垃圾处理器作为暖通空调的赠品先培养第一批用户，为后续的市场推广做铺垫。虽然风口未至，但韩付旺对厨余垃圾处理的前景非常看好，对未来的销售市场有着浓厚的兴趣。

　　

　　“从时下的现状来看，暖通空调的零售商经常搞活动将厨余垃圾处理器作为礼品，更能引起用户的兴趣，但作为主流的销售因为量少无法形成规模化，对不少经销商来说意义不大。”

　　

　　那么厨余垃圾处理器，目前到底有多大的体量？从中怡康线上监测数据看，2020年1-6月线上销量为9万台，同比增速在169%，增长迅猛，其中6月当月销量在4万台，销售额达到了近8千万元。其线下市场也有不小的起色，目前北京、江苏、上海三个省直辖市线下销售也突破了百万。从品牌上看，线上品牌已经从2019年的58个品牌，突飞猛进发展到了118个，其中国产品牌优势非常明显。分析其主要原因，一方面是厨余垃圾处理器新赛道的出现，另一方面是疫情影响下品牌加大了对线上的投入。

　　

　　除了一线城市表现优异，我们了解到，一些三、四线城市也逐渐显露出发展苗头。河南力源冷暖设备有限公司总经理刘子才表示，新乡作为河南二线市场，对厨余垃圾处理器的认知，比起一二城市稍有欠缺，但是已经有部分品牌开始进入这个市场。“在经营中央空调和新风净水的过程中，我们不时会收到用户对于厨余垃圾处理器的需求信息。”为了更好地了解这一产品特性，刘子才在自己家中安装了一台机组进行体验。经过一个多月的使用体验，他发现除了大块的固体垃圾难处理外，小碎块的垃圾都能研磨的很碎，用水一冲就能将黏糊状冲走，对零星的厨余垃圾处理有着非常完美的处理效果。

　

　　等待风口出现不如抢滩登陆，任何行业都是在少数人知道利润可观的情况下才能获得丰厚的回报。就目前来看，厨余垃圾处理器正处于高速发展的成长期，此时是进入这一赛道的最佳时机，一旦错过这个时机，等到风口成型去蹭就丧失了先机。