作为一种家庭厨房中清洁部分的主要产品，厨余垃圾处理器随着人们生活水平的提高和社会观念的提升会逐渐得到消费者的认可，得以登堂入室，但是这个过程可能要十年到二十年之间，政策的出现将会极大的缩短这个时间；此外今年突如其来的疫情也在一定程度上促进了厨余垃圾处理器的发展，消费者对健康、安全的重视程度大幅上升，这种情况下厨余垃圾的处理也就成了需要重视的一块，增强消费者对其的认知和了解。在这种情况下作为家电数据研究的权威机构中怡康特在20年年中之际对厨余垃圾处理器的发展进行一个数据化的呈现。

　　

　　

　　线上作为今年大家殊为重视的渠道，增长极为迅猛，厨余垃圾处理器亦不例外。从中怡康线上监测数据看，6月当月销量在4万台，销额达到了近8千万元，同比增速分别是183%和228%，而且6月是上半年销量冠军，几乎与2019年11月持平。而且从重要性上看，6月贡献了上半年将近45%的销量，拉升了上半年的高度。1-6月线上销量为9万台，同比增速在169%，增长确实迅猛，而且销量在2月最低点的时候仅5千多台，同比增长也是在189%，几乎没受到疫情的打击，而后几个月销量节节增高，6月到达顶峰。但有一点值得提出的是线上的均价在今年并没有下滑，1-6月累计均价为1942元，同比反而上升了11%，新兴品类的市场尚未成熟，还有待稳定。

　　

　　线下市场其实表现有点惨淡，根据中怡康线下月度监测数据，1-5月线下量额同比下滑52%，37%，从绝对值看，5月是销量最大的，突破了上千台，销额突破300万，销额也呈现正增幅。但是如果剔出上海这个最大的影响因子，其他城市反而销量销额大幅上升106%、127%，去年线下主流家电渠道销量凸显更多的是由于政策驱动的上海所施加的影响，而今年回归了常态化，从1-5月线下的销额排序看北京、江苏、上海成为了前三甲并且也是线下仅有三个销额上百万的城市。

　　家电企业竞争品牌大体分为国产和外资，而国产里又分为综合性和专业化品牌，厨余垃圾处理器目前竞争尚未充分，蛋糕还在争夺中的状态，但大体上国产品牌要比较有优势，而国产的专业性品牌则先发优势更明显些。

　　

　　从中怡康监测数据看，线上上半年品牌数量已经突破100达到了118个，对比2019年同期品牌仅有58个，今年数量翻倍，一方面是厨余垃圾处理器新赛道的出现另一方面是疫情影响下品牌加大了对线上的投入，然而头部品牌地位还是相对比较稳定的。

　　

　　另外，从监测数据看垃圾处理器双线的价位差距不太大，1-6月线上均价为1942元，而线下1-5月均价也仅在2336元，对比烟机，洗碗机线上均价只有线下均价一半左右的差距，双线同价的态势着实很奇特。1-5月线下的品牌数量在31个，对比同期仅增加了12个，而且专业性品牌表现更加优异。