3月24日，中国咖啡品鉴领域最高级别、官方认证的大型竞技赛事——首届CCT中国咖啡品鉴师大赛全国总决赛，正式在武汉圆满落幕。

　　CCT中国咖啡品鉴师大赛（China Coffee Taster Championship）由中国商业联合会主办，是首个针对咖啡品鉴师人群与相关职业技能的全国大型创新性咖啡竞标赛，不仅对中国咖啡行业具有划时代意义，甚至还有着咖啡品鉴师“国赛”之称。

　　从18岁到50岁的600位咖啡品鉴师，经历全国十大赛区十选一的残酷磨砺，用实力战胜对手成为赛区的感官精英，争夺决赛总冠军。

　　这，就是CCT中国咖啡品鉴师大赛。

　　立足咖啡风味，关注咖啡品质——这是比赛的目的和意义。

　　通过专业技能，实现“从种子到杯子再进肚子”优质品控，让好咖啡更接地气，让数以千万的咖啡消费者真正喝到一杯健康、自然的咖啡。

　　我们常说，一杯咖啡99%是水，水好咖啡好。

　　作为CCT中国咖啡品鉴师大赛赞助品牌，MULTIPURE美而浦在赛事中通过直饮矿泉水净水器优异的净滤性能，还原自然好水，为选手门提供健康自然、无污染的“直饮矿泉水”。

　　美而浦直饮矿泉水净水器，保留水中天然钙、镁离子等矿物质元素，能够更好地带出咖啡的醇厚度，提升咖啡风味，入口更顺滑，还有明显的回甘。

　　在以前，很少有人会讨论水与咖啡的关系，其实水的质量对咖啡风味的影响很大，但同时又容易被忽视。

　　而随着水处理技术的成长以及大量相关评测数据的披露，大家开始意识到水质的好坏足以改变咖啡的风味，甚至SCAA（美国精品咖啡协会）专门对咖啡冲煮水质做出了科学性建议。

　　在不同水质下，咖啡风味会产生明显的变化，而含有适量天然矿物质的水更有利于提升咖啡香气、味道、甜感、口感及余韵等感官特性。

　　近几年来，随着咖啡市场规模的不断扩大与消费人群的持续增长，围绕质量控制与风味呈现的咖啡品鉴赛道已悄然而至，属于咖啡品鉴师们的时代也正式到来。

　　CCT中国咖啡品鉴师大赛的诞生，不仅是为职业选手们提供一个展示自己咖啡品鉴技能的权威性平台，同时也是一场融合了咖啡文化、咖啡创意和品鉴技艺的超级盛宴，为未来中国咖啡事业的发展赋能。

　　未来，MULTIPURE美而浦也将会更深入了解咖啡行业的发展趋势和市场需求，通过现滤、鲜活的直饮矿泉水，真正为消费者们带来一杯高品质的、健康好喝的“矿泉咖啡”。