近日，由国家科技部举办的全国颠覆性技术创新大赛总决赛正式落幕。赛事共吸引2800多个技术项目报名参赛，最终决出74个优胜项目。其中，海尔集团“高温热泵技术及其在民用灶具中的产业化应用”项目获总决赛优胜奖。这是海尔集团第二次荣获该赛事的最高荣誉，也是行业唯一两次获此殊荣的企业。
助力绿色双碳、产学研融合创新，是海尔集团此次获奖项目的鲜明标签，也折射了全国颠覆性技术创新大赛的导向。
全国颠覆性技术创新大赛总决赛现场
在颠覆中突破关键技术
颠覆性技术在国家安全、经济发展等方面都有深刻的影响。为加快高水平科技自立自强的步伐，加强颠覆性技术供给、建立颠覆性技术“发现—遴选—培育”机制，国家科技部自2021年起，面向重点高校、知名科研院所、科技领军企业等国家战略科技力量展开技术征集与遴选，并扶持优秀技术项目进行快速科研攻关、实现技术落地。
本次获评优胜奖的海尔“高温热泵技术及其在民用灶具中的产业化应用”项目，正是聚焦“双碳”目标背景下灶具未来电气化趋势进行的颠覆性技术探索。
根据海尔超前研发团队的评估，中餐不乏“爆炒”、“油炸”等大火力场景，依赖煤气、天然气等不可再生资源，如果要引入新能源，最合适的解决方案是热泵。
但是，目前超过100℃的高温热泵技术长期被发达国家垄断，不仅核心技术受制于人，且产品单价高，达不到普及要求。更重要的是，在200℃以上的高温热泵技术领域，目前全球都是空白。
绿色能源点燃人间“烟火气”
在“双碳”目标加速推进下，传统制热模式亟需颠覆性技术突破。正如内燃机的应用引领蒸汽时代蝶变电力革命，海尔新型高温热泵技术也有望在“低碳时代”改变行业游戏规则。
实验数据显示，海尔新型高温热泵技术应用在灶具上，可以在和现有灶具同等的输入功率下，保证爆炒的制热温度，火力翻倍。换句话说，以后人们可以在家庭用电安全的前提下，用电气化的灶具进行“猛火爆炒”，而且还能让1分电释放出2分热，直接节约家庭烹饪能耗成本50%。
未来，这一技术也可以应用在更多家用电器、新能源汽车、工农业加热等多种场景，带动人们生产、生活方方面面的体验优化。
